木場素麺所は、小豆島の気候を生かした「小豆島そうめん」を作っている製麺所です。昔ながらの伝統製法で作ったそうめんは、しなやかでありながらコシが強く、つるつるっとした喉ごしが特徴です。その他、加賀特産の丸芋を練り込んだ「山芋入りそうめん」や「細うどん（太口そうめん）」なども製造販売しています。
木場製麺所の基本情報
2015年4月24日 公開
住所
〒761-4103 香川県小豆郡土庄町甲5162-2
アクセス 土庄港から徒歩10分
営業時間 10:00〜18：00
休み日曜日
料金 見学無料
お問い合わせTel.0879-62-0814
Fax.0879-62-3123
その他そうめんの工場見学ができます。
日によっては素麺の箸分け体験もできるので、
前日までに電話でご確認ください。
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