小豆島のグルメ

Ristorante FURYU　(リストランテフリュウ）

洋食のお店

小豆島・草壁港を目の前に、小高い丘に佇む木造の一軒家。それが、リストランテフリュウです。木々に囲まれた自然溢れた素敵なこの空間で頂けるのは、小豆島の食材をふんだんに使用した、最高のイタリアン。数々の修行を積んだ山形出身のシェフが、2011年に移住し、翌年7月にオープンさせたフリュウは、今や小豆島に無くてはならない大切な場所となりました。地元の方々はもちろん、観光客にも愛され続ける、正真正銘本物の小豆島イタリアンを堪能して下さい。

腕利きのシェフによる小豆島グルメ

リストランテフリュウの人気を支えているのは、小豆島の素材をふんだんに使用したシェフ自慢のイタリアン。オリーブの産地として世界的にも知られる小豆島は、オリーブはもちろんの事、四季折々豊かな食材に恵まれた島です。そんな小豆島に見せられ、移住を決めた山形出身のシェフが作る料理は、小豆島の食材にこだわり抜いた絶品イタリアン。季節やその日の仕入れによって変化する全コースメニューは、どれも心躍る華やかさに包まれた逸品ばかり。お店ブログやSNSなどで、その日のおすすめメニューなども確認できるので、気になる方はチェックを！

美しいロケーションも味のひとつ

リストランテフリュウの魅力は、そのロケーションの良さにもあります。店内は広々としたウッド調の洗練された空間に、採光が差し込む明るい雰囲気。さらに、雑木林の坂道を上り、お店に辿り着いて振り向けば、木々の間から美しい内海湾が一望できるという贅沢なロケーション。テラス席も用意さているので、シーンに合わせて使い分けるのも良いですね。夕日が沈む時間帯は、特におすすめです！