「i's Life（イズライフ）」は、イタリア、スペインをはじめとした世界各国の優秀なオリーブオイルを扱うオリーブオイル専門店。世界的なオリーブオイルコンテストで受賞したオリーブオイルや、オリーブソムリエの店長が厳選したオリーブオイルを購入することができます。小豆島で収穫されたオリーブやレモン、手延べそうめん、天然塩など、小豆島の特産品も取り扱っています。
isLand's Lifeという考え方
i's Lifeでは、自社でオリーブを栽培し、加工まで行っています。また、搾ったオリーブ粕を和牛の餌として、その和牛の糞を堆肥にオリーブを育てるという循環農法を取り入れています。小豆島の大地・空・海の生命・恵み（isLand’s Life）を頂き、そこから育った自然の恵みを加工。人々の「健康・生命・美味しさの喜び」を未来へ繋げる役割を担っていきたい、というのがi's Lifeの考え方です。
小豆島産オリーブ100％使用のエキストラバージンオリーブオイル
i's Lifeでは「小豆島産100％オリーブオイル」（136g、3,240円税込）を生産販売しています。蜜入りリンゴのような甘い香り、クルミのようなまろやかさと苦さが広がるマイルドな風味のオリーブオイル。パンにつけたり、サラダのドレッシングやお豆腐、お味噌汁などにも使える高級オリーブオイルです。
「i's Life」のレモン
オリーブのほかにも、「i’s Life」ではレモンも生産販売しています。農薬や防腐剤を一切使用せず、完全無農薬で栽培されたレモンは、採ったその場で皮ごとかじることができます。見た目はゴツゴツしていますが、上品な酸味と爽やかな香りが自慢のレモン。フレーバーオイルとして商品に活用されているほか、食材としても販売されています。また、i’s Lifeオンラインストアから注文することも可能。鮮度を保つため、注文確定後に収穫を行い、レモンを発送しているそうですよ。
i’s Lifeの基本情報
2017年8月24日 公開
住所
〒761-4122
香川県小豆郡土庄町上庄1956-1
アクセス 小豆島オリーブバス西浦線「合同庁舎」バス停より徒歩3分
営業時間 10:00〜18:00
休み月曜日
お問い合わせTEL.0879-62-9377
FAX.0879-62-9378
コメント
- ※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対して小豆島物語は一切の責任を負いません。